昨天认识了时尚杂志的一位美食家-鼠尾草女士。见面后,我就知道为什么她的名字叫鼠尾草了。1个小时的时间,我作为一个倾听着,在享受着她心中的美食文化中的知性空间。
非常高兴国内有这样的一个美食家,她不推崇身份消费,认可“最爱那一碗炸酱面”;认为美食更多的是一种生活方式;认为真正的美食是不会消亡的;认为真正的美食是没有地域限制和口味区别的;认为真正的美食是环保的,是健康的,是不复杂的。
她推崇文字菜谱,她自己的美食图片不是摄影作品,却是感觉的记录。
这几天太忙。鼠尾草的美食就大体做个草录,以备日后之用。
这是她的普罗旺斯写真集的介绍:
在普罗旺斯的沃克吕兹省和彼得梅尔先生共进午餐后,我开始了这次十分“普罗旺斯化”的旅行,让我在时间的尽头做了一个快乐的盗贼,但是没有偷走普罗旺斯的一米阳光,却把我的心留在了普罗旺斯明亮、空旷、晴朗开阔的天空。 ——鼠尾草
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- 评论人:孤鸿一叶
2009-02-09 13:41:47
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3 你好,现在通过下面链接可以备份您的博客: http://home.myspace.cn/blogmove.aspx 快去看看^_^ bokee.com 155304 |
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- 评论人:???? 2008-12-20 19:44:02 |
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3 ??,????????????????: http://home.myspace.cn/blogmove.aspx ????^_^155304 |
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- 评论人:仙魔道
2005-09-08 17:17:47
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那里的鱼汤 |
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